作ろう、 食べよう、 よりそいレシピ
春のレシピ
スナップエンドウ、菜の花、アスパラガス、たけのこなどの春野菜は栄養たっぷりで、特に多く含まれるビタミン類は代謝促進や疲労回復などの効果があります。また、ビタミン類は春の強い風や花粉により影響を受けやすい粘膜を強くするために、欠かせない栄養素です。通年出回っている野菜より柔らかくて甘い、みずみずしい、そんなこの時期にしか食べられない旬の野菜を積極的に取り入れて春を感じてみませんか？
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2023年10月作成
